Ernährung

Landwirtschaft, wir brauchen sie…

… aber nicht um jeden Preis!

Haben Sie mal 3:17 Min. Zeit?

Dann schauen Sie sich bitte einmal dieses kurze  Video an…

Sie können anschließend gerne einen Kommentar hinterlassen ;-)

 

 

Richtig Wichtig ist das hier…

Ein wirklich eindrucksvolles Video!

Und richtig WICHTIG, wenn es um unsere Ernährung geht.

Es ist nicht gerade appetitlich, aber jeder sollte wissen was in unserem Körper vor sich geht!

 

 

 

Fettleibigkeit bei Kindern

In den letzten Jahrzehnten hat ein neues Gesundheitsproblem immer stärker um sich gegriffen.

Angesichts der ungeheuren Ausmaße dieses Problems muss hier schon von einer Epidemie gesprochen werden:

Fettleibigkeit bei Kindern.

In den letzten dreißig Jahren hat sich die Anzahl fettleibiger Kinder mehr als verdreifacht. Zwar wird sich dieses Problem nicht von selbst erledigen, aber dennoch gibt es Hoffnung.

Fettleibigkeit bei Kindern ist vermeidbar und kann rückgängig gemacht werden. Allerdings müssen wir Eltern schnell handeln, damit unseren Kindern die Chance auf ein langes, glückliches und gesundes Leben nicht genommen wird.  Weiterlesen

Ist Ihr Kind auch ein “schlechter Esser”?

 

In jeder Familie scheint es mindestens einen schlechten Esser zu geben …

 

Meist ist es das Kind, das partout keine neuen Gerichte probieren will, der Sohn, der das Brot nur ohne Rinde isst, oder die Tochter, die ihr Gemüse unter der Serviette versteckt.

 

Manchmal kommt es einem so vor, als würden diese wählerischen Esser grundsätzlich alles ablehnen, was man ihnen vorsetzt. Lassen Sie sich jedoch nicht entmutigen. Im Folgenden finden Sie einige Tipps, wie Sie selbst die mäkeligsten Esser überzeugen können.

Kleiner Snack im Garten

Schlechte Esser entwickeln ihre Essgewohnheiten aus den unterschiedlichsten Gründen.

Manchmal sind sie jedoch gar nicht mäkelig. Kleine Kinder essen in der Regel nur, wenn sie hungrig sind, da sie noch keine schlechten Essgewohnheiten angenommen haben. Es kann also sein, dass ein „schlechter Esser” einfach keinen Hunger hat. Weiterlesen

So können Sie gefährlichen Heißhungerattacken entgehen

Kann das Stumm schalten Ihres Fernsehers auch Ihren Appetit stumm schalten?

Wenn wir den Fernseher während Werbesendungen für Lebensmittel stumm schalten, lässt sich möglicherweise auch unser Heißhunger zügeln.

Eine Untersuchung zeigte, dass ein Zusammenhang zwischen der Anzahl der von Kindern gesehenen, Lebensmittel bezogenen Werbesendungen und ihrem jeweiligen Gewicht besteht.

Eine ähnliche Studie ergab, dass Erwachsene mehr Snacks essen, nachdem sie Werbungen für Lebensmittel gesehen haben.

Wenn Sie schon Ihren Fernseher nicht ausschalten können, dann schalten Sie während Werbesendungen zumindest den Ton aus, um gefährlichen Heißhungerattacken zu entgehen.

Nahrungsergänzung = Geldschneiderei?

Vor einiger Zeit schrieb mir der Walli…

 

Na ob Pillen schlucken gesund ist?
Ist doch eher Geldschneiderei.

 

Meine Antwort:  Weiterlesen

Was ist das Besondere an…


 Nahrungsergänzungsprodukten?


Mineralien in Nahrungsergänzungspräparaten liegen in verschiedenen Formen vor:

  • In rein mineralischer oder auch synthetisch hergestellter Form.
    Das ist die preiswerte Variante, die Sie in Supermärkten usw. kaufen können.
    Diese Mineralien kann unser Körper nur sehr begrenzt aufnehmen! Diese Aufnahme wird Bioverfügbarkeit genannt. (Wir reden hier von einer Bioverfügbarkeit von 10-20 %, der Rest wird wieder ungenutzt ausgeschieden. Wir können schließlich kein Eisen und keine Steine essen!)

  • Oder in Bio verfügbarer Form. Immer noch Mineralien, aber von einer Pflanze in eine Form umgewandelt, dass unser Organismus die Mineralien auch aufnehmen kann!  Weiterlesen

Ernährung & Stress

Hat unsere Ernährung Auswirkungen auf die Stressbewältigung?

Allerdings. Die Ernährung kann bei der Stressbewältigung eine große Rolle spielen. Wenn wir emotional unter Stress stehen, leidet der Körper darunter und muss daher durch die Ernährung stärker unterstützt werden. Antioxidanzien und B-Vitamine sind wertvolle Helfer im Kampf gegen einige der Nebenwirkungen von Stress.

Stress führt zu einer vermehrten Ausschüttung adrenaler Hormone wie Cortisol, die unmittelbar lebensrettend wirken, aber auf lange Sicht Probleme verursachen können. Eine gesunde Ernährung wirkt den durch diese Hormone verursachten Schäden entgegen. Mit einer gesunden Ernährung fühlen Sie sich außerdem insgesamt besser, und auch das hilft bei der Stressbekämpfung.

Wer unter Stress steht, tröstet sich gern mit ungesunden Angewohnheiten wie Rauchen, Alkohol, Arzneimitteln oder übermäßigem Essen und belastet den Körper damit noch zusätzlich. Eine gesunde Ernährung wird dadurch doppelt wichtig.

 

 

Tipp des Monats

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