Frühstück

Alles Blau – oder was?

Ein guter Grund für Blaubeeren.

 

Neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen zufolge beugen diese köstlichen kleinen Beeren Darmentzündungen vor, die zu langfristigen Darmerkrankungen führen.

 

Die positive Wirkung scheint in erster Linie von der Haut der Blaubeere auszugehen.

Besonders ausgeprägt ist die Wirkung in Verbindung mit Probiotika.

Ein gesundes Frühstück aus Blaubeeren und Joghurt ist nun also noch gesünder.

Verlangsamen Sie den Alterungsprozess, indem Sie blaue Nahrungsmittel essen. Eine Gruppe von Forschern ist zu dem Ergebnis gekommen, dass die Antioxidanzien in Blaubeeren, die für die leuchtend blaue Farbe der Beeren verantwortlich sind, den Abbau von oxidativem Stress fördern. Da sich oxidativer Stress mit der Zeit aufstaut, gilt er als einer der Hauptfaktoren vieler altersbedingter Krankheiten. Es hat den Anschein, als würden antioxidanzienreiche Blaubeeren dabei helfen, die stressbedingten Auswirkungen auf den Körper zu reduzieren.

Quelle: growing young magazine

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