In dem Magazin „the art of growing young“ habe ich einen Artikel gefunden, der genau dieses Thema aufgreift. Dort heißt es unter anderem:

>>> Ein Großteil der toxischen Substanzen, die wir versehentlich zu uns nehmen, ist fettlöslich, d. h., diese Giftstoffe können sich im Körper ausschließlich an die Stellen bewegen, an denen Fettablagerungen vorhanden sind. Wenn Sie beispielsweise etwas essen, das fettlösliche Toxine enthält, diese Toxine aber im Verdauungstrakt eine Verbindung mit Ballaststoffen eingehen, werden sie nicht mehr vom Körper aufgenommen. Ballaststoffe spielen also auch eine entscheidende Rolle bei der Gewichtskontrolle, weil sie die Fettaufnahme beeinflussen… <<<

Also, wen es interessiert, einfach mal anschauen unter:

http://www.vitaminbasar.de/ArtofGrowingYoung_DE_JulyAug10_Colon.pdf

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